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[카테고리 분석] 녹용 효능 - 강글리오사이드와 글리코사미노글리칸 2013년인가, 농심에서 강글리오라는 커피믹스를 선보이며 인스턴트 커피 시장에 진입했던 적이 있었다. 지금은 할인점이나 수퍼마컷은 물론 온라인 쇼핑몰에서 조차 보이지 않게된 단종 브랜드-제품이다. 당시 들리는 소문으로는 농심의 회장님께서 '차별화 요소'로서 몸에 좋은 녹용 성분, 강글리오사이드를 함유하여, 기호식품에 건강 기능을 추가한 컨셉으로 시장 진입을 시도했다. 당시 농심 직원에게 물으면, '회장님이 시켜서'라는 답변이 나올 정도였으니, 얼마나 제품에 대해 자신감이 없었으면 그렇게 했을까? 녹용의 효능이 무엇이길래 회장님이 추천한 녹용의 효능이 뭐길래, 커피믹스에까지 담아서 생산비와 마케팅 비용을 투입하게 되었을까? 네이버 지식백과의 '한의사 공병희의 현대적 본초 읽기'에 따르면, 녹용은 한의원의 .. 2021. 7. 28.
[원료 연구]모기, 진드기 기피제 성분, 이카리딘에 대하여 모기, 진드기가 매개가 되어 전파하는 여러 전염병이 발생하는 여름철이 도래함에 따라, 이를 예방하기 위한 방안에 대해 살펴보고자 한다. 그 중에서도 매개체를 차단하는 방안으로써 '기피제 Repellent'에 대해 살펴보고, 기피제에 사용하는 주요 성분 중 이카리딘이라는 성분에 대해 파악해보고자 한다. 기피제란 일반적으로 '벌레 기피제'란 피부, 의복 또는 기타 표면에 적용하는 물질로 곤충이 해당 표면에 착지하는 것을 방지하는 역할을 하는 것이다. 목적은, 곤충이 매개하는 말라리아 Malaria, 일본뇌염 Japanese encephalitis, 라임 병 Lyme disease, 중증열성혈소판감소증후군 SFTS, 지카 바이러스 Zika virus, 웨스트 나일열 West Nile Fever 등을 예방하고 .. 2021. 4. 2.
[건강기능식품/단백질]L-아르기닌, L-글루타민, 아미노산에 붙는 "L"이 무엇을 의미하나? 단백질 섭취를 위해 아미노산 함유 제품을 구입하는 경우, 우리는 원료의 이름에 "L-"자가 붙어있는 것을 보게 된다. 원료의 이름 앞에 붙는 L자 표시는 무엇을 의미하는지 궁금할 수 있을 것이다. 우리가 이용하고자 하는 아르기닌 Arginine과 글루타민 Glutamine 등의 성분과 약간 다르거나, 천연이 아닌 합성에 의한 것으로 생각할 수도 있을 것 같다. 단백질을 만드는 아미노산은 총 20가지다. 20가지의 아미노산은 각 분자들을 구성하는 측쇄(곁사슬, Side chain)에 의해 결정된다. 모든 아미노산에 공통되는 부분이 있지만, 서로 다른 부분이 바로 이 곁사슬이라고 보면 된다. 아래 그림에서 20가지의 곁사슬이 다른 아미노산이 존재한다고 보면 된다. 시간 효율성을 위해 7개만 그려봤다. 아미노.. 2021. 3. 20.
[브랜드소개/플랫폼] 특허청의 아이디어 거래장터, "아이디어로 IDEARO by KIPO" 특허청에서 2021년 3월 18일 오후 3시에 아이디어를 거래하는 플랫폼, "아디이어로 Idearo"를 오픈했다. https://ipmarket.or.kr/idearo 아이디어로 서비스가 의미하는 바는, 아이디어를 보유한 소비자와 이를 필요로 하는 기업 간의 아이디어 직거래를 통해 소비자 중심의 기술 혁신을 촉진하고 아이디어에 대한 정당한 보상이 이루어지도록 산업 환경 생태계 구축을 하는데 있다. 기업들이 프로젝트 공모를 띄우고, 이에 대한 아이디어를 '개인회원' 중 일반회원들이 제안하는 구조다. 제안한 내용이 채택되면 이에 대해 기업들이 공모 금액을 아이디어 판매 대금으로 제공한다. 하반기에는 개인회원 중 전문회원을 구성하고 이들에게 별도로 아이디어를 구하는 서비스도 준비 중이다. 이 프로세스에는 중개.. 2021. 3. 19.